Masa de pasticetas

Name: Masa de pasticetas
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 100 gr harina; 50 gr mantequilla; 50 gr margarina; 40 gr azúcar glass; c/n extracto de vainilla

Ilse Adilene Martinez Ramirez @cook_26311150

Receta complementaria a Sweet Sin:

Masa de pasticetas

Ilse Adilene Martinez Ramirez @cook_26311150

Receta complementaria a Sweet Sin:

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 raciones

100 grharina
50 grmantequilla
50 grmargarina
40 grazúcar glass
c/nextracto de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Acremar la margarina junto con la mantequilla. Ya cuando la mezcla cambia a un color más claro agregar el azúcar glass y seguir mezclando.
2

Complementar la mezcla con extracto de vainilla y mezclar.
3

Agregar la harina de poco en poco hasta obtener una masa homogénea.
4

Estirar la masa con ayuda de un rodillo y agragarlas en el contorno de las bases para tartas previamente engrasadas.
5

Con ayuda de un papel enserado cubrir encima de la masa para llevar a cocción a ciegas con la ayuda de arroz.
6

Pre hornear la masa de la tarta a 150° grados por unos 10 minutos. Después de esto retirar las tartas para después sacarles la parte del arroz y agregarles fresa en almíbar y terminar la cocción en el horno por otros 20 minutos.