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Mousse de la muerte a la vida

José Mangas @cook_26327884

Inspirado en los sabores y olores más reconocidos de México en nuestra temporada de muerto. #UTVCO402B

Inspirado en los sabores y olores más reconocidos de México en nuestra temporada de muerto. #UTVCO402B

Mousse de la muerte a la vida

José Mangas @cook_26327884

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Ingredientes

c/nmousse de calabaza (según receta)
c/naro de galleta (según receta)
c/nsalsa de naranja (según receta)
c/nmerengues de cempasuchil (según receta)
c/nglaseado espejo (según receta)
1capuchino de calabaza
c/ntrufa de Pan de muerto (según receta)
c/ncrema saborizada con mezcal (según receta)

Paso a paso

1

Mousse de calabaza. https://Cookpad.com/mx/recetas/13958426
2

Aro de galleta. https://Cookpad.com/mx/recetas/13958468
3

Salsa de naranja. https://Cookpad.com/mx/recetas/13958751
4

Merengue de cempasuchil. https://Cookpad.com/mx/recetas/13958551
5

Glaseado espejo. https://Cookpad.com/mx/recetas/13958901
6

Capuchino de calabaza. https://Cookpad.com/mx/recetas/13959154
7

Trufa de Pan de muerto. https://Cookpad.com/mx/recetas/13958594
8

Crema saborizada con mezcal. https://Cookpad.com/mx/recetas/13958705
9

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Cooksnaps

José Mangas @cook_26327884

domingo, 01 de noviembre de 2020 a las 04:49 AM

Oaxaca

Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.De la carrera T.S.U en Gastronomía.G402.

Comentarios

Hugo Cantón @cook_26220762

lunes, 09 de noviembre de 2020 a las 09:56 PM

Me gusta el uso de los colores y las formas, buen uso de los sabores de temporada, vas bien José.

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