Chop suei con reciclado de verduras

Name: Chop suei con reciclado de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: Verduras varias con cáscaras; Pollo, carne o cerdo (opcional); Aceite, Sal y Condimentos a gusto

Xime Na @ximenisima

Siempre queda en el cajón de las verduras , algunas mitades que terminan en el tacho de basura .. porque se ponen feas o simplemente porque no sabemos cómo reutilizarlas... En esta casa no te tira nada💙 todavía sirve , todavía sirve!

Chop suei con reciclado de verduras

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Ingredientes

Verduras varias con cáscaras
Pollo, carne o cerdo (opcional)
Aceite, Sal y Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Cortar las verduras, sin pelar las, solo quitarles alguna partecita fea...
2

Saltear en una sartén con un poquito de aceite, las verduras hasta ablandarlas y luego agregarle en pequeñas tiritas la carne, pollo o cerdo.
3

Condimentar a gusto y si tienen salsa de soja y semillas, también agregarle a gusto, servir 💙
4

Opcional agregar arroz, integral, shamani, común, fideos integrales o comunes, a gusto y piachere 💙