Ceviche de lentejas 😋
Me quedaron muchas lentejitas cocidas, no sabía cómo prepararlas, y con este clima dan más ganas de comer platos fríos, se me ocurrió agregarles todo lo que pillé en el refrigerador Jajajajajaj y quedó demasiado buena esto 😎
Ceviche de lentejas 😋
Me quedaron muchas lentejitas cocidas, no sabía cómo prepararlas, y con este clima dan más ganas de comer platos fríos, se me ocurrió agregarles todo lo que pillé en el refrigerador Jajajajajaj y quedó demasiado buena esto 😎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la zanahoria hasta que esté blanda, pelar y picar en cubitos
- 2
Picar las cebollas, cebollín, pimentón, tomate, espinacas, cilantro y mezclar todo con las lentejas
- 3
Exprimir los limones y agregar a la preparación junto con el aceite de oliva, si quieres agregas orégano, ajo, revuelves todo y listo nuestro ceviche! 😋 Lo acompañé con unos zapallitos italianos y huevito para el almuerzo
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