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Suspiros

Guadalupe Del Cielo López Ortiz. @cook_26201994

Salina Cruz, Oaxaca.

Postre tradicional, en el mes de enero. Se suele poner como ofrenda a nuestros fieles difuntos.

Postre tradicional, en el mes de enero. Se suele poner como ofrenda a nuestros fieles difuntos.

Suspiros

Guadalupe Del Cielo López Ortiz. @cook_26201994

Salina Cruz, Oaxaca.

Postre tradicional, en el mes de enero. Se suele poner como ofrenda a nuestros fieles difuntos.

Postre tradicional, en el mes de enero. Se suele poner como ofrenda a nuestros fieles difuntos.

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Ingredientes

1 hr 30 minutos

6 raciones

50 grsclara de huevo
100 grsazúcar
c/ncolorante rojo

Paso a paso

1 hr 30 minutos

1

A baño María colocamos las claras con el azúcar. Hasta que se deshagan.
2

Batimos.
3

Seguimos batiendo.
4

Hasta que esté a punto de nieve.
5

Horneamos a 110 grados por 6 hrs
6

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Guadalupe Del Cielo López Ortiz. @cook_26201994

lunes, 02 de noviembre de 2020 a las 09:41 PM

Salina Cruz, Oaxaca.

Alumna de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.🍴👩‍🍳Gastronomía.#ORGULLOUTVCO

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