Pollo con verduras tipo oriental

Name: Pollo con verduras tipo oriental
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 g pechuga de pollo cortada en cubos; 1/2 pimiento cortado en cuadros; 1/2 cebolla cortada como para lomo saltado; 100 g holantao; Kión cortado; 2 cdas sillau; 4 cdas hoisin; Cebollita china; al gusto Sal

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una rica receta agridulce.

Pollo con verduras tipo oriental

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una rica receta agridulce.

Guardada

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Ingredientes

20 mins

4 raciones

250 gpechuga de pollo cortada en cubos
1/2pimiento cortado en cuadros
1/2cebolla cortada como para lomo saltado
100 gholantao
Kión cortado
2 cdassillau
4 cdashoisin
Cebollita china
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

20 mins

1

En un wok con aceite caliente, echar el kión y sofreírlo por unos minutos a fuego medio.
2

Echar sal al pollo y agregarlo al wok, moviéndolo para que no se pegue.
3

Cuando el pollo está cocinado, agregar el holantao y pimiento y cocinar por unos minutos.
4

Luego agregar la cebolla, sillau y hoisin y mezclar bien.
5

Finalmente rectificar sal, agregar la cebollita china y servir con arroz blanco. :)