Torrejas de espinaca y papa
En vez de usar puré de papas, pise 1/4 de tortilla de papas que tenia en la heladera del dia anterior. La cual también tenia portobellos. Salió riquísima!
Torrejas de espinaca y papa
En vez de usar puré de papas, pise 1/4 de tortilla de papas que tenia en la heladera del dia anterior. La cual también tenia portobellos. Salió riquísima!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol integrar bien todos los ingredientes. Tieene que quedar una especie de pasta
- 2
Si el puré lo observamos muy líquido, o la mezcla quedo de esta forma añadimos 1 cucharada o lo que haga falta de harina
- 3
Cortamos cubitos de queso y reservamos
- 4
Calentar un sartén con un poco de aceite a fuego moderado-alto.
- 5
Una vez caliente (no que salga humo sino antes) volcamos una cucharada de la preparación. Hundimos un cubito de queso y cubrimos con otra cucharada de la mezcla
- 6
Dorar apenas de ambos lados. Retirar en un recipiente con papel absorbente
- 7
A comer 👏
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