Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar la zanahoria y el puerro en la Thermomix
- 2
Freír en una sartén
- 3
Triturar los champiñones en la Thermomix y cuándo las verduras estén pochadas añadir el champiñón. Freír 5 min
- 4
Añadir el vino y la soja y dejar cocer en la sartén 15 min
- 5
Verter todo en una cazuela y añadir el agua, la quinoa, el laurel y la sal. Cocer 20 min.
- 6
Apagar el fuego añadir el huevo, dar vueltas y listo!!! Emplatar y degustar.
- 7
Nos encantó!!! 🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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