Brochetas de pollo con verduras

Name: Brochetas de pollo con verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento verde; 4 champiñones; 3-4 filetes pollo (pechuga o contramuslo); Tomates cherry; Sal; Aceite de oliva; Palitos brocheta de madera; al gusto Especias; Maíz para decorar

Mery Cambia tu Vida @mery_cambiatuvida

Madrid

Seguimos con la comida sana! Esta vez un plato súper atractivo al ojo y súper rico al paladar.

Brochetas de pollo con verduras

Mery Cambia tu Vida @mery_cambiatuvida

Madrid

Seguimos con la comida sana! Esta vez un plato súper atractivo al ojo y súper rico al paladar.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1pimiento verde
4champiñones
3-4 filetespollo (pechuga o contramuslo)
Tomates cherry
Sal
Aceite de oliva
Palitosbrocheta de madera
al gustoEspecias
Maíz para decorar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se cortan todos los ingredientes a un buen tamaño para poder ensartarlos.
2

Se van pinchando en la brocheta los ingredientes alternandolos para que ninguno se repita en serie.
3

Chorrito de aceite en la plancha, lo esparcimos con una brocha y hacemos las brochetas a fuego alto, añadir sal y especias al gusto
4

Yo he incorporado maíz dándole vuelta y vuelta para decorar y completar el plato con sus nutrientes.