Lasaña de calabazas para un día de prisas

Name: Lasaña de calabazas para un día de prisas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 calabazas; 2 zanahorias; 1/2 cebolla morada; 1 queso; 1/4 kilo quesillo o un queso oaxaca; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n salsa de tomate

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

Un día de prisas , tenía ingredientes paga hacer una comida y de pronto no me trajeron el pedido de la carne así que tuve que improvisar

Lasaña de calabazas para un día de prisas

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

Un día de prisas , tenía ingredientes paga hacer una comida y de pronto no me trajeron el pedido de la carne así que tuve que improvisar

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Ingredientes

2calabazas
2zanahorias
1/2cebolla morada
1queso
1/4 kiloquesillo o un queso oaxaca
al gustosal
al gustopimienta
c/nsalsa de tomate

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Paso a paso

1

Rebana finamente la calabaza y coloca en un refractario
2

Agrega una capa de salsa de tomate
3

Agrega una capa de queso
4

Raya la zanahoria y agrega una capa
5

Rebana la cebolla y coloca una cama
6

Agrega tomate y coloca el quesillo
7

Mete al horno por 30 min a 210oc
8

Checa que esté cocidos los ingredientes y saca. Comparte con la familia

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Eli.Oax @elisaoax

viernes, 06 de noviembre de 2020 a las 08:45 PM

Oaxaca, Oaxaca, México

Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

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