Arrollado express de acelga y queso fresco

Name: Arrollado express de acelga y queso fresco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 3 hojas acelga cortadas finas en juliana; 50 gr queso fresco (mantecoso, cremoso)

Nito Pines @cook_27201608

Arrollado express de acelga y queso fresco

Nito Pines @cook_27201608

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Ingredientes

15 m

4huevos
3 hojasacelga cortadas finas en juliana
50 grqueso fresco (mantecoso, cremoso)

Guardada

Paso a paso

15 m

1

Lavar y cortar las acelgas
2

En un bol batir los cuatro huevos e incorporar la acelga
3

Lubricar y Calentar la bifera a fuego medio, (yo usé la cuadrada de essen). distribuir la preparación. cocinar a fuego medio
4

Antes de finalizar la cocción colocar el queso (en fetas finitas) en uno de los extremos. al fundirse el queso arrollar, ayudandose de dos espátulas y servir.