En un bol ponemos el aceite, moscatel, anís y la canela.Removemos bien.

Añadimos la harina tamizada y amasamos hasta que quede una masa lisa que ni se pegue en las manos.

Hacemos bolas, las ponemos entre dos hojas de papel de horno y estiramos con un rodillo, las cortamos con un cortapastas o con un vaso.tienen que quedar como las obleas de empanadillas que venden hechas, quizás un pelín más gruesas, no demasiado.

Las vamos rellenando de cabello de ángel y el las horneamos, en horno precalentado a 180°,calor arriba y abajo unos 25 minutos, depende un poco de cada horno.Hasta que estén doraditas.

Cuando saquemos la bandeja del horno las pulverizamos con anís y las espolvoreamos con azúcar.