Budín de coco con dulce de leche

Name: Budín de coco con dulce de leche
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos 🥚; 3/4 taza azúcar; 1/3 de taza de aceite; 1 cdita esencia de vainilla; 50 grs coco 🥥 rallado; 1 taza leche; 2 tazas harina (mitad integral y mitad leudante); 1 cdta polvo de hornear

Vale Santa @valesantander

Quedó riquísimo. Lo hice con la mitad de harina integral.
#dulce

Budín de coco con dulce de leche

Vale Santa @valesantander

Quedó riquísimo. Lo hice con la mitad de harina integral.
#dulce

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 porciones

3huevos 🥚
3/4 tazaazúcar
1/3de taza de aceite
1 cditaesencia de vainilla
50 grscoco 🥥 rallado
1 tazaleche
2 tazasharina (mitad integral y mitad leudante)
1 cdtapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir el azúcar con los huevos
2

Agregar el aceite y seguir batiendo. Yo lo hice a mano
3

Agregar la esencia, la leche, el coco y la harina hasta que quede homogéneo
4

Colocar en molde enmantecado y enharinado, agregar cucharadas de dulce de leche por arriba y llevar a horno precalentado por 45 minutos