Pan de molde
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Paso a paso
- 1
En un vaso 🥤 ponemos la levadura, 1/ 2 cucharadita de azúcar y lo llenamos hasta la mitad. Dejamos que se pre-fermente, unos 10/15 min.
- 2
En un bols ponemos la harina, el azúcar y la sal.Poco a poco la preparación anterior y el agua restante. Mezclamos. Pasamos a la zona de amasado y unimos la masa, amasamos unos 10 min. Hacemos un bollito y la dejamos reposar una hora, hora y media, hasta que doble su tamaño.
- 3
Pasado ese tiempo, aplastados con los dedos para quitar el aire y cortamos en tres la masa. Haces un bollo con cada una de las piezas y las pones en un molde. Déjala reposar una media más tapada con un paño.
- 4
Horno 180 ° unos 20 min, o hasta que esté doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariu. recetas_mariu Instagram le encantará ver cómo quedó.
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@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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