Pechuga de pollo rellena
Recetas con mí ingrediente favorito #caminodesabores.
Hace unos días que pienso cuál es mí ingrediente favorito. No tengo ingrediente favorito, tengo tipo de comida favorita y es la salada, mí receta es Pechuga de pollo rellena.
Pechuga de pollo rellena
Recetas con mí ingrediente favorito #caminodesabores.
Hace unos días que pienso cuál es mí ingrediente favorito. No tengo ingrediente favorito, tengo tipo de comida favorita y es la salada, mí receta es Pechuga de pollo rellena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrimos la pechuga, hacemos como una bolsita. La salpimentamos por adentro
- 2
Cortamos bien chiquita la cebolla, la doramos con el aceite, enseguida agregamos la espinaca y damos unas vueltas para que se ablande, en este punto agregamos la maicena damos otras vueltitas para que no se note luego su sabor y ponemos la leche para que se especie bien.
- 3
Salpimentamos a gusto y ponemos una pizca de nuez moscada.
- 4
Una vez fría o tibia rellenamos la pechuga la cerramos y la aseguramos con palillos
- 5
La cocinamos en horno precalentado, a 180° grados o menos, según c/horno, para que no se seque. A comerla!!
- 6
La ponemos en una fuente refractaria, la untamos con mostaza.
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