Dulce de membrillo sin azúcar

Name: Dulce de membrillo sin azúcar
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1,500 kg membrillo, pelado y descorazonado; 200 g eritritol; 100 g agua; 2 g goma xantana

Paola @Paiola

¡Qué alegría cuando te traen a casa una bolsa de membrillos!
Gracias a Rocío y a José puedo disfrutar de un momento dulce🥰

Dulce de membrillo sin azúcar

Paola @Paiola

¡Qué alegría cuando te traen a casa una bolsa de membrillos!
Gracias a Rocío y a José puedo disfrutar de un momento dulce🥰

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

8-10 raciones

1,500 kgmembrillo, pelado y descorazonado
200 geritritol
100 gagua
2 ggoma xantana

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Meter agua, membrillo y eritritol a la olla express. Con válvula cerrada. Fuego medio bajo. 40 minutos
2

Triturar junto con la goma xantana. Probar y rectificar sabor con Limón, canela...