Tagliatelle con brócoli, panceta y crema

Name: Tagliatelle con brócoli, panceta y crema
Yield: 3 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: Aceite oliva; 4 dientes ajos; 500 gramos brócoli; 200 cc Crema de leche para cocinar; 500 gramos Tagliatelle o cualquier pasta, de cintas anchas; 100 gramos panceta; cantidad necesaria Pimienta negra, sal

Aurea Dias @Aurita

CABA, Argentina

Es una receta tradicional italiana , una auténtica delicia y el plato queda de lo más atractivo gracias a la tremenda salsa . Cada día es un nuevo día, disfruta.... 👏👏💕🤗🧚‍♂️❤

Tagliatelle con brócoli, panceta y crema

Guardada

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Ingredientes

30'

3 comensales

Aceite oliva
4 dientesajos
500 gramosbrócoli
200 ccCrema de leche para cocinar
500 gramosTagliatelle o cualquier pasta, de cintas anchas
100 gramospanceta
cantidad necesariaPimienta negra, sal

Guardada

Paso a paso

30'

1

Hervir en agua o en vaporera el brócoli. Saltear en una sartén caliente con 2 cdas de aceite por 30 segundos, retirar y reservar.
2

Saltear panceta, cortado en tiras, sazonar con pimienta recién molida. Agregar ajo fileteado y volcar a la sartén con brócoli.
3

Agregar la crema, reservar. Hervir la pasta durante 5' a7 '. Terminar la cocción en la sartén con el brócoli y 2 cdas del agua de la pasta y mezclar. Calentar los platos y servirlos con queso parmesano y pimienta. Buen provecho !!🍷😋