Cuadraditos de zanahoria tipo carrot cake veganos

Name: Cuadraditos de zanahoria tipo carrot cake veganos
Yield: 3 cuadraditos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar; 1 taza zanahoria rallada; 1/3 taza aceite

Ailiín @ailiin20

Son muy húmedos y ricos. Pueden duplicar cantidades para un budín alto.

Cuadraditos de zanahoria tipo carrot cake veganos

Ailiín @ailiin20

Son muy húmedos y ricos. Pueden duplicar cantidades para un budín alto.

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Ingredientes

3 cuadraditos

1 1/2 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar
1 tazazanahoria rallada
1/3 tazaaceite

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Paso a paso

1

Mezclar la harina, el azúcar y la zanahoria.
2

Agregar el aceite. Se va a formar una masa densa. Si no se une agregar un chorrito de agua. Ojo, no es textura de bizcochuelo.
3

Acomodar la masa en un molde aceitado y enharinado y cocinar hasta que pinches con un palito y salga seco.
4

Yo usé una budinera de 23cm y tardó 35 minutos.

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Ailiín @ailiin20

miércoles, 25 de noviembre de 2020 a las 01:13 PM

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Comentarios (4)

Ailiín @ailiin20

domingo, 29 de noviembre de 2020 a las 04:10 PM

Hola! Yo creo que mitad harina integral y harina 0000 va a funcionar bien, la harina de avena y la integral tienden a apelmazar las preparaciones y no te recomiendo que solo una de esas dos

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