Arroz con conejo
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir el.conejo y luego sofreirlo en la cazuela donde se va ha hacer el arroz
- 2
Pelar los ajos y echarlos con el conejo, cuando este ya esté doradito (importante ir removiendo para que no se enganche y para que se haga de todos los lados igual)
- 3
Echar la menestra, directamente del congelador, cuando lleve todo un rato, añadir la sal y luego el chorrito de bermoth. cuando este ya se haya cocinado, añadir el tomate frito, remover todo bien.
- 4
Lavamos el arroz y lo echamos (yo calculo dos puñados por cabeza) y cocinamos.con la.comida un ratito, removiendo.
- 5
Añadir agua o caldo, o agua con pastilla de avecrem (tibio) a la cazuela, y dejar que haga chuchu y se haga el arroz, ir removiendo de vez en cuando para que no se enganche. Echar colorante. Probar de sal y añadir, si cal.
- 6
Parar el arroz un rato antes de servir
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