Torta Esponjosa

Name: Torta Esponjosa
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3-4 Tazas Harina; 300 g Manteca; 2 Tazas Azúcar; 4 Huevos; 1 Cucharada Royal o Polvo de Hornear; 600 ml Leche; Vainilla a Elección; Coco rallado

Yose Martinez ʚïɞ @2417MJ

Florida Uruguay 🇺🇾

Es ideal para la merienda o para acompañar con el mate . También es una receta ideal para los amantes de las cosas dulces como yo.

Torta Esponjosa

Yose Martinez ʚïɞ @2417MJ

Florida Uruguay 🇺🇾

Es ideal para la merienda o para acompañar con el mate . También es una receta ideal para los amantes de las cosas dulces como yo.

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Ingredientes

45 minutos

3-4 TazasHarina
300 gManteca
2 TazasAzúcar
4Huevos
1 CucharadaRoyal o Polvo de Hornear
600 mlLeche
Vainilla a Elección
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Batir la Manteca con el Azúcar, hasta que la mezcla quedé casi blanca.
2

Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve, por otro lado batir las yemas.
3

Agregar las yemas a la Manteca con el Azúcar. Luego las claras a punto de nieve. Ir batiendo hasta que quede todo integrado.
4

Agregar a la mezcla la harina, con el Royal. Luego ir batiendo, y sin dejar de batir agregar la Vainilla y la Leche. Hasta que queden todos los ingredientes mezclados.
5

Aceitar y agregar un poco de harina a una asadera. Agregar la mezcla y mandar al horno a 180°, durante 45 minutos. Yo le puse coco rallado por arriba, pero eso es a elección de cada uno.