Ñoquis de papa🥔
Hice tres recetas para ver sus diferencias... Unos cocidos, otros con papa y otros con puré instantáneo... Los tres estaban deliciosos aunque hay que decirlo... no hay como el de papa papa!!
Ñoquis de papa🥔
Hice tres recetas para ver sus diferencias... Unos cocidos, otros con papa y otros con puré instantáneo... Los tres estaban deliciosos aunque hay que decirlo... no hay como el de papa papa!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las papas con cáscara, pelarlas, colocarlas en un bol y hacer un puré seco. Dejar enfriar bien!!
- 2
Ahí agregar demás ingredientes, mezclar y amasar. Agregar más harina de ser necesario.
- 3
Enharinar continuamente para que no se nos pegue, tomar porciones de masa, estirar gusanitos de 1 cm de diámetro, cortar porciones de 1, 5 cm y pasar por un tenedor para darle su marca y forma características.
- 4
La pasada por el tenedor cuesta hasta que le agarramos la mano, después es muy fácil pasarlos. Pero si hay ponerse hasta que salga!!
- 5
Dejar orear hasta su cocción.
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