Crumble de ruibarbo y arándanos (blueberries)
Más que la cocina, me gusta la repostería, amo las cosas dulces ... pero también soy un poco acidita jaja. Este platillo me representa #micaminito
Crumble de ruibarbo y arándanos (blueberries)
Más que la cocina, me gusta la repostería, amo las cosas dulces ... pero también soy un poco acidita jaja. Este platillo me representa #micaminito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º C (350F)
- 2
En un tazón, mezclar el ruibarbo, los arándanos y el almidón de maíz
- 3
Agregar el azúcar y mezclar bien
- 4
Engrasar un refractario profundo que se pueda poner en el horno
- 5
Colocar la mezcla de ruibarbo y arándanos en el refractario
- 6
En otro tazón, colocar el azúcar de coco, la harina y las almendras
- 7
Cortar la mantequilla en trozos pequeños y agregar al tazón
- 8
Agregar la canela
- 9
Mezclar todo con los dedos hasta que tenga una consistencia como de arena mojada y empiece a formar grumos gruesos
- 10
Cubrir la mezcla de ruibarbo y arándanos con la mezcle de crumble, presionando un poco, y hornear, descubierto, en el centro del horno, por 40 a 50 minutos
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