Pollo al horno con limón y jengibre

Name: Pollo al horno con limón y jengibre
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 muslos de pollo; 100 ml aceite de oliva; 4 dientes ajo; Sobre 4-5 cm jengibre; 1 vaso pequeño zumo de limón; La mitad del vaso pequeño de vino blanco; 1 cebolla grande; Guindilla (opcional)

Javier👨‍🍳🍷 @javier1976

Pollo al horno con limón y jengibre

Javier👨‍🍳🍷 @javier1976

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4muslos de pollo
100 mlaceite de oliva
4 dientesajo
Sobre 4-5 cmjengibre
1 vaso pequeño zumo de limón
La mitad del vaso pequeño de vino blanco
1cebolla grande
Guindilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Ponemos a precalentar el horno a 200°
2

En un vaso de batidora echamos el aceite, la cebolla, el jengibre los ajos, la guindilla y un poco de sal. Y batimos hasta hacer un puré.
3

Añadimos el zumo del limón y el vino blanco
4

En la bandeja del horno o en un recipiente para hornos ponemos los muslos de pollo y añadimos sal por las dos caras
5

Vertemos el contenido del vaso por encima y metemos al horno.
6

40 minutos y a disfrutar. Ensaldita o patatas de acompañamiento lo dejo de vuestra mano.