Muffins de naranja y nueces

Name: Muffins de naranja y nueces
Yield: Unas 12 unid.
Cuisine: españolas
Ingredients: 280 gr harina; 1 sobre levadura química; 1/2 cucharadita canela en polvo; 80 gr nueces picadas; 1 huevo; 150 gr azúcar; 125 gr margarina; 130 ml zumo de naranja; 100 ml leche

Noemi Martin-Bejarano Guzman @cook_24008544

Favorito de mis hijos

Muffins de naranja y nueces

Noemi Martin-Bejarano Guzman @cook_24008544

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Ingredientes

45 min.

Unas 12 unid.

280 grharina
1 sobrelevadura química
1/2 cucharaditacanela en polvo
80 grnueces picadas
1huevo
150 grazúcar
125 grmargarina
130 mlzumo de naranja
100 mlleche

Guardada

Paso a paso

45 min.

1

Precalentar el horno a 180 grados
2

Mezclar por un lado la harina tamizada, la levadura, la Canela y las nueces
3

Mezclar en otro bol el huevo, el azúcar y la mantequilla. Agregar la leche y el zumo. Batir bien
4

Verter la mezcla de la harina sobre los líquidos. Usar varillas y no agitar mucho para que queden más esponjosos.
5

Colocar la mezcla en los moldes de papel previamente colocados sobre los moldes de silicona o metálicos y hornear entre 18 y 20 minutos.