Poner junto al azúcar con un poquito de agua tibia hasta que se disuelva, incorporar la levadura batiendo.tapar y dejar 15 min hasta que esté espumoso

Incorporar la sal y el aceite a la mezcla de levadura

Colocar la harina en un bols y hacer dentro de ella un pocito y agregar la mezcla de levadura

Ir incorporando la harina,trabajando con las manitos hasta poder unir

Colocar la masa en un recipiente ligeramente enharinado,tapar con un reparador y dejar hasta que duplique su volumen

Para la salsa

Calentar un poquito de aceite y poner a dorar en los ajitos cortados bien chiquititos agregar los tomates y cocinar a fuego lento revolviendo a cada rato

La salsa tiene que estar espesa agregamos sal pimienta y orégano a gusto

Calentamos el horno estiramos la masa y cortamos pizzotas rociamos sobre ella la salsa y ponemos a cocinar 10 min después que la sacamos del horno volvemos a poner salsa jamón muzzarela otra vez al horno hasta que la muzzarela se derrita

Y listo un rica pizza 🍕