Ixnipec versión Minu

Name: Ixnipec versión Minu
Yield: 1 porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 atado Rábano; 1 atado Cilantro; 1 pza Tomate; 1/4 pza Repollo; 1 pza Chile habanero; 2 pzas Naranjas agrias; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Yaja @Yaja

México, Mérida

Es una típica mezcla de sabor agrio picante que le queda de maravilla a la grasa de cualquier carne, chicharra, castacan, carne asada, etc.
Y pues la inspiración fue el hambre y las pocas ganas de salir por más ingredientes.🤭 🤣

Ixnipec versión Minu

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 porción

1 atadoRábano
1 atadoCilantro
1 pzaTomate
1/4 pzaRepollo
1 pzaChile habanero
2 pzasNaranjas agrias
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picar toda la verdura: rábanos, cilantro, tomate, repollo y chile habanero.
2

Exprimir las naranjas, salpimentar y verter a las verduras, dejar macerar unos minutos antes de usarlo para que los sabores se mezclen.
3

Agregar a la proteína de tu elección en tacos, tortas o agrega a esta misma mezcla castacan, res, puerco, etc y disfruta como un platillo principal para taquear.