Coleslaw (ensalada de repollo)
El coleslaw es una ensalada de repollo y zanahoria típica de Norteamerica y el Este de Europa, infaltable en picnics, barbacoas, fiestas e incluso como relleno en sándwiches. Las versiones modernas incluyen mayonesa para lograr un punto cremoso. Aquí les presento una opción 😋
Coleslaw (ensalada de repollo)
El coleslaw es una ensalada de repollo y zanahoria típica de Norteamerica y el Este de Europa, infaltable en picnics, barbacoas, fiestas e incluso como relleno en sándwiches. Las versiones modernas incluyen mayonesa para lograr un punto cremoso. Aquí les presento una opción 😋
Paso a paso
- 1
Cortar el repollo morado y verde finamente a lo largo. Dejar en un recipiente y agregarles agua hirviendo para blanquear el repollo, revolver con una cuchara hasta ver el color verde fosforescente, aproximadamente a los 40 segundos (Este es mi secreto para que no cause molestias luego el repollo, para los que tenemos colon irritable 😉) luego lavar con agua fría y drenar.
- 2
Lavar, pelar y rallar la zanahoria. Agregar al bowl del repollo. Reservar.
- 3
Para el aderezo: En un pocillo colocar la mayonesa, vinagre de manzana, sal, miel y pimienta. Mezclar muy bien y agregar a la ensalada. Refrigerar hasta el momento de servir.
- 4
Y listo! Es una ensalada riquísima 😋 muy cremosa y con un sabor increíble. Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de repollo / col Ensalada de repollo / col
Una deliciosa ensalada que le da esa combinación perfecta al pollo o pescado fritos. 😍‼️Me inspiré en buscar complementos gracias a que @kiirie compartió una salsa tipo kfc.
-
Ensalada verde Ensalada verde
Cuando hablamos de ensaladas, bueno pues que te digo… uno piensa rápidamente, en lechuga y jitomates.Sin embargo poco a poco estoy aprendiendo y mi nutrióloga que más bien parece chef, me paso esta receta, esta padrísima para salir de lo habitual y queda rica para acompañar tu pescadito 😉.Ha por cierto si la aderezas con la receta de @cook_hector te va a gusta aún más😊👏. -
Ensalada de repollo (col) Ensalada de repollo (col)
Apta para pollo frito, asado, y lo que se te ocurra
-
Ensalada de repollo morado 💜 Ensalada de repollo morado 💜
Una deliciosa ensalada fresca para servir de acompañamiento a nuestra 🍝 comida y darle un gran toque de sabor.
-
-
Ensalada Coleslaw Ensalada Coleslaw
Receta completa en mi canal https://youtu.be/KXYYsre5RKs
-
Ensalada de Repollo y Zanahoria Ensalada de Repollo y Zanahoria
Esta ensalada la hago todos los días porque mi esposo y yo tenemos un negocio de hot dog's y Hamburguesas y con esta ensaladita nuestros clientes quedan más que satisfechos. Esta riquísima.
Mojarrita -
Ensalada de repollo y zanahoria 🥬🥕 Ensalada de repollo y zanahoria 🥬🥕
Hace unos días le hicimos una piñata a nuestra princesita 🎀👑👧 y esto fue una de las comidas que dimos a los invitados. -
Ensalada de 3 repollos Ensalada de 3 repollos
Para nosotros col y repollo, son sinónimos. Lo hago notar sólo como aclaración. También debo decir que esta receta hoy la preparé yo, pero es una creación de mi preciosa hija. Ella dice que es una ensalada oriental. Gracias Princesa!!!
-
Ensalada de garbanzos y repollo Ensalada de garbanzos y repollo
Ensalada usada en el rancho de San Pablo por la siembra del repollo y otras hortalizas , rica en hierro y proteínas . También guisada con chilitos para tacos . Muy simple .
-
Ensalada alta en vitaminas y omegas Ensalada alta en vitaminas y omegas
Hay que innovar para hacer los vegetales apetitosos sobre todo para los que no gozan tanto de ellos. Esta ensalada, tiene gran contenido de vitamina C, A, B1, B2, magnesio y potasio del tomate. Vitamina A, E, y K de la zanahoria, hierro de las espinacas, A, E y C de la lechuga, y omegas en el aguacate, el cacahuate y el aceite de oliva. Súper sana! Y rica!
-
Ensalada de verduras con mayonesa.😋😋😋 Ensalada de verduras con mayonesa.😋😋😋
Perfecta para una guarnición 😜 #mayonesa
Más recetas
Comentarios (11)