Falso Lehmeyun con versión vegetariana
La idea fue tomar inspiración en el lehmeyun pero con la masa que nos gusta en casa. El resultado fue una mezcla entre lehmeyun y tarta. Fue un éxito familiar y tiene su versión vegetariana.
Falso Lehmeyun con versión vegetariana
La idea fue tomar inspiración en el lehmeyun pero con la masa que nos gusta en casa. El resultado fue una mezcla entre lehmeyun y tarta. Fue un éxito familiar y tiene su versión vegetariana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, mezclar las harinas y la avena laminada, 1 taza de cada una. abrir un hoyo al medio y poner una cucharada de levadura y el azúcar. la sal va por el borde externo. Agregar agua apenas tibia hasta formar la masa.
- 2
Preparado de carne: picar todo chiquito: cebolla, morrón, ajo. agregar carne y formar una pasta. Condimentar.
- 3
Preparado vegetariano: picar todo chiquito: cebolla, morrón, tomate, zapallitos, albahaca y condimentar. en esté casi decidí rehogar antes de poner en la masa pero eso sería opcional.
- 4
La masa me da para 2 bandejas pizzeras por lo que fue una para preparado de carne y otra vegetariana. En el horno ya va con el preparado. En mi horno de gas fueron unos 20 minutos.
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