En una taza poner; leche, la mitad de nuestra azúcar reservada (de los 100 gr usamos 50 gr), Levadura, mezclamos bien hasta integrar, dejar reposar 15 minutos tapada.

Formar una corona con la harina, en el borde la sal, en el centro, el resto del azúcar, huevos, margarina, la mezcla de Levadura, mezclamos bien hasta integrar.

Formar una masa.

Dejar leudar en un bol apenas aceitado por 1 hora y media. Siempre tapada.

Desgasificamos la masa, cortar por la mitad, y luego en cortar cada trozo en 4 partes (nos quedarán 8 trozos del mismo tamaño) hacerlo bolitas y dejarlas reposar 20 minutos tapada.

Con cada trozo hacer una tira larga y del mismo tamaño. Dejar reposar 15 minutos.

Formar una trenza con las cuatro tiras.

Sellar bien y dejarla en una placa enmantecada. Dejar leudar por 1 hora aproximadamente.

Precalienta el horno a 180°. Pincelar las trenzas con huevo batido. Espolvorear con azúcar. Yo le puse azúcar mojada también.

Hornear por 20 minutos aproximadamente.

O hasta que dore bien.

Dejar enfriar.

Deliciosa y súper fácil!