Una vez hirviendo el agua agregar las papas picadas en cuatro.

En una olla hervir el agua con la cebolla picada, el achiote y sal al gusto.

Por otro lado hacer los patacones como se hacen normalmente.

Ya los patacones listos agrega la leche y los patacones.

Y por último agregar el queso la mantequilla.

Dejar 3 minutos más a fuego medio y después pasado ese tiempo agregar el cilantro

Para que espese aplastar la sopa y listoooooooooooo

Espero que te gusteeee