Arroz con leche y coco

Name: Arroz con leche y coco
Yield: hasta 10 racion
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tazas Arroz; 2 astillas grandes Canela en astilla; al gusto Canela en polvo; 5 Clavos de olor; 1/2 Limón; 400 g Leche condensada; 400 ml Leche evaporada; 500 ml Leche de coco; 500 ml Leche de vaca; al gusto Azúcar; Coco rallado y deshidratado; Uvas pasas; 1 barra Mantequilla o margarina

Kathelin Chan @kchan

Fue un delicioso experimento

Arroz con leche y coco

Kathelin Chan @kchan

Fue un delicioso experimento

Guardada

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Ingredientes

40min

hasta 10 racion

2 tazasArroz
2astillas grandes Canela en astilla
al gustoCanela en polvo
5Clavos de olor
1/2Limón
400 gLeche condensada
400 mlLeche evaporada
500 mlLeche de coco
500 mlLeche de vaca
al gustoAzúcar
Coco rallado y deshidratado
Uvas pasas
1 barraMantequilla o margarina

Guardada

Paso a paso

40min

1

Agruegue el arroz, agua sobrepasando 2 cm del arroz, canela, clavo de olor, cáscara de limón, zumo de limón y medio limón. Dejar a fuego alto hasta que seque y reviente el grano.
2

Cuando seque el agua agregar leche de coco, conforme vaya secando agregar leche de vaca y luego los demás ingredientes. Dejamos que seque y listo.
3

Los demás ingredientes