Salteado de verduras y fideos

Name: Salteado de verduras y fideos
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr manteca; Sal a gusto; Pimienta negra; 2 cebollas chicas; 1 zapallito verde; 1 zanahoria en cubos; Fideos tirabuzón que me sobró del mediodía 😍 250 gr más o menos; 1/2 caldo de verdura

Giise @giselagodoy98

Neuquén Capital ❤

Lo vi como lo hizo mi hermana pero con algunos cambios, espero que les guste 😍

Salteado de verduras y fideos

Giise @giselagodoy98

Neuquén Capital ❤

Lo vi como lo hizo mi hermana pero con algunos cambios, espero que les guste 😍

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Ingredientes

2 raciones

50 grmanteca
Sal a gusto
Pimienta negra
2cebollas chicas
1zapallito verde
1zanahoria en cubos
Fideos tirabuzón que me sobró del mediodía 😍 250 gr más o menos
1/2caldo de verdura

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Paso a paso

1

Cortar los vegetales en cubitos chicos
2

En un wok agregar la mitad de la manteca y los vegetales y cocinar a fuego bajo.
3

Luego, agregar sal a gusto medio caldo de verduras y pimienta y cocinar hasta que esté tierna la zanahoria.. agregar los fideos y un chorrito de agua y cocinar como 5 minutos ya que los fideos están cocidos y servir 😍