Paso a paso
- 1
Mezclar la leche tibia con 1 cucharada de panela y la levadura
- 2
Mezclar el resto del azúcar, el huevo, la sal, la mantequilla y la harina tamizada
- 3
Tras amasar, traspasar la masa a un recipiente y dejar fermentar
- 4
Estirar la masa con un rodillo
- 5
Es'polvorear los trozos de chocolate
- 6
Doblar la masa y estirarla de nuevo
- 7
Cortar la masa en trozos del tamaño de bollos no muy grandes y ponerlos en una bandeja de horno con papel de horno o silicona
- 8
Calentar a 205ºC durante 12-15 min
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