Glaseado espejo de zarzamora

Jonathan Hernandez Ilescas @cook_26328803
Paso a paso
- 1
Agregar el agua, azúcar y pulpa en un cazo y llevarlo a fuego
- 2
Dejar 5 min y agregar la glucosa poco a poco sin dejar de mover
- 3
Agregar la pectina y mover hasta agarrar consistencia
- 4
Retirar del fuego y dejar que enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan Hernandez Ilescas le encantará ver cómo quedó.
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