Pasta con pollo y pesto
La pasta me encanta, pero debo consumirla poco por los carbohidratos y las calorías. En este platillo se combina con el pollo y una salsa a base de pesto, con un resultado delicioso.
Pasta con pollo y pesto
La pasta me encanta, pero debo consumirla poco por los carbohidratos y las calorías. En este platillo se combina con el pollo y una salsa a base de pesto, con un resultado delicioso.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con sal a que quede al dente. Picar las pechugas en cuadros.
- 2
Aparte fundir la mantequilla en un sartén con el aceite de oliva. Freír el pollo de los dos lados sin que se dore. Agregar el pesto y la crema y mezclar bien.
- 3
Sazonar con sal y pimienta. Añadir la pasta cocida y mezclar con cuidado para que no se rompa. Emplatar y espolvorear con el queso.
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