Pollo al curry con arroz
Nerea Fernandez @Nerea_felo
Pollo al curry con arroz
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en dados y echarlo a la sartén con un poquito de aceite para sellarlo.
- 2
Sacar el pollo y en el mismo aceite poner la cebolla también picada.
- 3
Cuando esté transparente le agregamos la salsa de tomate, el curry, el pollo y la nata
- 4
Dejamos espesar un poco y mientras hacemos el arroz. Podemos juntarlo todo o ponerlo separado en el plato y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar para mi, para los míos, tanto dulce como salado. Comida de España y Rumania.
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Se puede cambiar el pollo por casi cualquier otro ingrediente.La nata se puede cambiar por leche de coco o normal.Con una cucharada de tomate frito o concentrado mejora.Se puede triturar el sofrito de cebolla con la nata.Con frutos secos mejora seguro.Finalizar con perejil fresco.
Gustavo Bueno -
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