Batir la manteca con el azúcar impalpable hasta blanquearla, luego agregar ka yema y batir un poco más. Luego agregar la harina con la pizca de sal y empezar a mezclar si amasar, luego de mezclar todo bien hacer un bollo envolver en papel film y extender con el palote para que cuando lleves a la heladera por 1 a 2 horas lpara que a masa pueda tomar frío todo parejo.

Mientras la masa va a frío por 1 a 2 horas, preparar la crema pastelera poner a hervir la leche, mientras batir las yemas con el azúcar luego incorporar las 3 cucharadas de maizena batir, luego una vez que la leche hierva se agrega la mitad a la preparación y revolver bien una vez que estees bien recuelta se agrega al resto de la leche y llevar a fuego lento hasta que hierva ir revolviendo una cez que estee espeso retirar del fuego y agregarle la vainilla, revolver y poner en un bolws

Luego batir la crema de leche con 2 cucharadas se azúcar y cdita de vainilla a punto pico poner en la heladera

Llevar a horno precalentado 180° primeramente 15 minutos, luego retirar del horno sacarla los porotos y hornear otro 15 minutos más cumplido este tiempo sacar dejar enfriar

Por último puedes hacer una terminación alrededor, decorando con crema chantilly