પનીર હૈદરાબાદી

Name: પનીર હૈદરાબાદી
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 200 ગ્રામ પનીર; 4-5 ડૂંગળી; 3 ટામેટાં; 1/2 વાટકી પાલક; 1/2 વાટકી દહીં; 1/2 વાટકી મલાઈ; 1 ચમચી હળદર પાઉડર; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; 1/2 ચમચી કસુરી મેથી; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 8-10 લસણ ની કળી; 1 ઇંચ આદું; 1 વાટકી કોથમીર; તેલ; 2 ચમચી બટર

Radhika Shaparia @cook_26477467

jamnagar

#GA4
#week13

વધુ વાંચો

પનીર હૈદરાબાદી

Radhika Shaparia @cook_26477467

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

200 ગ્રામપનીર
4-5ડૂંગળી
3ટામેટાં
1/2 વાટકીપાલક
1/2 વાટકીદહીં
1/2 વાટકીમલાઈ
1 ચમચીહળદર પાઉડર
1 ચમચીગરમ મસાલો
1/2 ચમચીકસુરી મેથી
મીઠું સ્વાદાનુસાર
2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
8-10લસણ ની કળી
1 ઇંચઆદું
1 વાટકીકોથમીર
તેલ
2 ચમચીબટર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી લસણ આદું ટામેટાં એડ કરી તેમાં મીઠું અને મરચું પાઉડર,કોથમીર અને પાલક નાખી સાંતળો
2

તેને ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર જારમાં લઈ પીસી લો
3

એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં ત્યાર કરેલ ગ્રેવી નાખી સાંતળો થોડું પાણી એડ કરી તેમાં પનીર એડ કરી દહીંએડ કરો અને થોડી વારમાં મલાઈ અને પનીર એડ કરો.
4

ત્યારબાદ તેમાં બટર અને કસૂરી મેથી એડ કરી દો.
5

તો તૈયાર છે પનીર હૈદરાબાદી.