Pollo 🍗al wok con 🥕verduras y 🥚huevo revuelto ✌️

Name: Pollo 🍗al wok con 🥕verduras y 🥚huevo revuelto ✌️
Yield: 1 ración
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 1/2 pechuga de pollo; 1/2 cebolla blanca; 1/2 cebolla colorada; 1 morrón rojo; 1 zanahoria; Sal a gusto; Queso fresco rallado; Pimienta

Emiliano González @emigonzalezbracco

Las Piedras

Colorido, rico y liviano. Amarillo, rojo, anaranjado, verde entre otros colores te llaman a comer . El huevo muy bien batido queda esponjoso la zanahoria crocante, la cebolla dulzona, el pollo dorado, el morrón rojo y verde bien cocido. un queso fresco no muy salado que une todo !!!
El dream team del #mercado jeje. Cocina casera es mejor!!!

Pollo 🍗al wok con 🥕verduras y 🥚huevo revuelto ✌️

Emiliano González @emigonzalezbracco

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1 ración

4huevos
1/2pechuga de pollo
1/2cebolla blanca
1/2cebolla colorada
1morrón rojo
1zanahoria
Sal a gusto
Queso fresco rallado
Pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar las cebollas en pluma, el morrón y la zanahoria en juliana y cocinar en wok hasta que estén tiernas. Condimentar
2

Batir los huevos con sal, alrededor de 4 minutos y cocinar revolviendo con cuchara de madera. Queda bien esponjoso y bien revuelto, no omelette
3

Cocinar el pollo cortado en pedacitos en el wok antes de sacar las verduras. Agregar el huevo revuelto y queso fresco rallado