Cheesecake helado

Name: Cheesecake helado
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 grs ricota; 100 grs frutillas; 1/2 tacita yogur sin azúcar; 1/2 paquete galletitas María; 1 sobre helado de chocolate amargo; 2 cucharadas azúcar

elis rigaud @comidaemergente

Que tus sueños superen tus miedos. #Mideseo2021

Cheesecake helado

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Ingredientes

250 grsricota
100 grsfrutillas
1/2 tacitayogur sin azúcar
1/2 paquetegalletitas María
1 sobrehelado de chocolate amargo
2 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un platón las galletitas en la forma que más les guste pero que cubra la superficie y bañar con dulce de leche con cacao.
2

Mezclar la ricota con el yogur, el azúcar y las frutillas cortadas en cubitos bien pequeños hasta que quede una pasta cremosa rosada
3

Y por último colocar esa pasta sobre las galletas y sobre ella el helado de chocolate amargo. A disfrutar!