Cortar la hogaza de pan rn mitades a lo largo y llevar al horno por 10 minutos con fuego arriba y abajo para tostar un poco el pan

Sacar del horno y en cada mitad del pan agregar un poco de ketchup y distribuirlo por la superficie, hacer lo mismo con mostaza y luego agregar el tomate en rodajas, luego el jamón y finalmente el queso. Agregar un poco de orégano y llevar al horno unos 5 minutos más con fuego arriba más que nada para derretir el queso.

El pan queda muy crocante y sabroso y si es pan del día anterior queda mejor aún. Si el pan estaba un poco duro quizás sea necesario mojar la superficie con una cucharadita de agua antes de llevar al horno.