Arroz a la cubana con ajetes tiernos

Name: Arroz a la cubana con ajetes tiernos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 vasitos(de los de cortado) de arroz; 2 salchichas viena (o las que gusten); 2 huevos; 1/2 manojito ajetes tiernos; Tomate frito; 1 hoja laurel; Aove; Sal

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma

Tavernes De La Valldigna,Valencia

Tenia un manojo de ajos tiernos y decidí incluirlos en la comida de hoy. Le da al arroz un toque muy bueno. En casa a gustado mucho, espero que a vosotros también.

Arroz a la cubana con ajetes tiernos

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma

Tavernes De La Valldigna,Valencia

Tenia un manojo de ajos tiernos y decidí incluirlos en la comida de hoy. Le da al arroz un toque muy bueno. En casa a gustado mucho, espero que a vosotros también.

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Ingredientes

2 raciones

2vasitos(de los de cortado) de arroz
2salchichas viena (o las que gusten)
2huevos
1/2 manojitoajetes tiernos
Tomate frito
1 hojalaurel
Aove
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el arroz con la hoja de laurel y sal al gusto. Escurrir
2

Freir las salchichas y los huevos. Reservar
3

Freir con poco aceite los ajos tiernos troceados.
4

En el plato pondremos nuestra ración de arroz, encima ajetes tiernos, tomate frito al gusto, el huevo frito y acompañaremos con las salchichas. 😋