Sup Misua Oyong

Name: Sup Misua Oyong
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gulung misua kering; 1 buah oyong, siangi, iris tipis; 1 potong dada ayam, potong dadu; 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik; 2 siung bawang putih, geprek, cincang; 1 buah cabe merah keriting, iris menyerong; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk; Sedikit lada putih bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air matang

🍛hobimakan🐐 @cook_8237717

Enak dimakan saat cuaca dingin. Rasanya juga ringan.

Lebih banyak

Sup Misua Oyong

🍛hobimakan🐐 @cook_8237717

Enak dimakan saat cuaca dingin. Rasanya juga ringan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

1 gulungmisua kering
1 buahoyong, siangi, iris tipis
1 potongdada ayam, potong dadu
2 butirtelur ayam, kocok lepas, buat orak arik
2 siungbawang putih, geprek, cincang
1 buahcabe merah keriting, iris menyerong
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu bubuk
Sedikitlada putih bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Nyalakan kompor, panaskan wajan, tuang minyak goreng ke dalam wajan, tumis irisan bawang putih dan cabe merah keriting sampai harum.
2

Masukkan potongan daging ayam, masak sampai ayam matang dan berubah warna.
3

Tambahkan air putih matang secukupnya, Masak sampai mendidih.
4

Masukkan bumbu berupa garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
5

Masukkan misua, biarkan sebentar, baru aduk.
6

Masukkan irisan oyong. Biarkan sampai Oyong matang dan layu.
7

Terakhir masukkan orak arik telur. Aduk rata. Cicipi rasa.
8

Matikan kompor. Sup Misua Oyong siap dinikmati.