Agregar la esencia de vainilla en un bowl junto con el azúcar. Mezclarlo y llevar a la heladera con batidor de mano y todo (mientras más frío menos posibilidad de que se corte la crema)

Agregar la crema de leche y comenzamos a batir siempre para el mismo lado.

Batimos hasta conseguir el punto firme deseado (yo no lo hice a punto nieve porque casi se me corta 😖) yo batí por casi 20 min 💪🏻