Paso a paso
- 1
Cocinar las pechugas
- 2
Picar todo en cuadritos y sofreír
- 3
Tapar y dejar por 3 minutos
- 4
Limpiar las hojas con agua y aceite una por una ya yo adelante
- 5
Ahora mientras se sofríe todo voy a mezclar la masa con el mismo agua donde se cocino la pechuga la voy a amasar
- 6
Licuar el caldo
- 7
Procedo a amasar
- 8
Dejamos reposar el relleno para proceder armar la hallaca
- 9
Picar en rodajas finas el pimentón verde y rojo para decorar y las aceitunas
- 10
Empezamos a armar la hallaca yo las hago así
- 11
La envolvemos y así sucesivamente
- 12
Y a esperar a terminar que salgan y después cocinarlas por una hora y a disfrutar
- 13
Felices fiestas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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