Papas rellenas a la Uli (con lo que tengas)

Name: Papas rellenas a la Uli (con lo que tengas)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas; 3 cebollas; 1 morrón; 2 zanahorias; 1 huevo; aceite, sal y salsa de sola; 2 zanahorias

uli ✌🏻 @cook_4701630

Papas rellenas a la Uli (con lo que tengas)

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Ingredientes

5papas
3cebollas
1morrón
2zanahorias
1huevo
aceite, sal y salsa de sola
2zanahorias

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Paso a paso

1

Pelas las papas, salarlas y meterlas al horno en papel aluminio 40 minitos.
2

Saltear la cebolla, morón, zanahoria y agregarle salsa de sola, una vez terminado, agregar un huevo y revolver.
3

Una vez cocida la papa retirar son romper el aluminio y sacar con cuchillo y cuchara el interior de la papa y agregar el relleno manteniendo la parte de la papa crocante de arriba para luego volver a usar y tapar.
4

Volver a ingresar al horno para que se termine de derretir el queso doble crema.
5

Retirar y servir ! Saludos