Panna cotta de fresa 🍓🍓

Name: Panna cotta de fresa 🍓🍓
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Tarrina (200 gr) queso de untar sin lactosa; 1 Brik nata de cocinar de 200 mL sin lactosa; 100 mL leche sin lactosa; La mitad de un sobre de gelatina de fresa (para medio litro); 1 cucharadita stevia líquida; 6 galletas María; Sirope de fresa

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

#calendario21 Es sin lactosa... Especialmente para mi hija. Se puede hacer igualmente sustituyendo todos los ingredientes sin lactosa por normales

Panna cotta de fresa 🍓🍓

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

#calendario21 Es sin lactosa... Especialmente para mi hija. Se puede hacer igualmente sustituyendo todos los ingredientes sin lactosa por normales

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1 Tarrina (200 gr)queso de untar sin lactosa
1 Briknata de cocinar de 200 mL sin lactosa
100 mLleche sin lactosa
La mitad de un sobre de gelatina de fresa (para medio litro)
1 cucharaditastevia líquida
6galletas María
Sirope de fresa

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner la nata y el queso en un cazo a calentar
2

Mientras tanto en un vaso disuelves la gelatina (medio sobre) en los 100 ml de leche
3

Antes de que la nata empiece a hervir incorporamos la leche con la gelatina y sin parar de mover dejas que rompa a hervir. Apagas e incorporas la cucharadita de estevia
4

Pones en los moldes sirope de fresa y echas la mezcla, pones una galleta María encima, guardas en el frigorífico unas 3 horas. Luego desmoldas y acompañas con nata en spray también sin lactosa