Hervir las papas con la cáscara y un poco de sal hasta que estee blando.

Una vez blando sacar de dejar enfriar un poco, luego pelearlas, hacer el puré poniendo leche, sal, pimienta y nuez mocada

Debe quedar un puré suave y cremoso, una listo, batir los huevos salpimentar

Preparar la galleta molida o pan rallado cómo también lo dicen y el queso cortado en cubos

Tomar el puré con una cuchara grande extender en la Palma de la mano poner el cubo de queso unir y dale forma cómo uno desee, ovalada, o redonda, pasar por los huevos batidos que debe estar salpimentado

Pasar por el pan rallado, una vez todo hecho las bombas, poner a calentar el aceite, una vez caliente echar las bombas una vez doradas poner sobre papel absorbente.

Y a disfrutar...!!!😋😋