Lavamos, pelamos y partimos las papas en cuadritos pequeños, ponemos en un sartén con poquito aceite y sal al gusto, a fuego lento.

Inmediatamente lavamos las milanesas y las partimos en trozos pequeños.

Y las agregamos al sartén y le ponemos sal al gusto y tapamos, lavamos las acelgas.

Vamos a ir separando el tallo de la hoja con la mano, (no vamos a utilizar el cuchillo) como se muestra en la imagen, así le hacemos con todas las acelgas y volvemos a lavar.

Vamos ir partiendolas de una en una con la mano en trozos más pequeños, así le seguimos hasta terminar y las ponemos en un sartén con un poco de agua y sal al gusto.

Lavamos el tomate y lo picamos junto con el ajo y la cebolla, cuando la carne y las papas ya casi están les agregamos el ajo y la cebolla y le ponemos sal al gusto, volvemos a tapar.

Pasados unos 3 minutos agregamos el tomate y le ponemos sal al gusto, mezclamos y tapamos. Cuando las acelgas ya están cocidas, las escurrimos y las agregamos al sartén donde tenemos todo lo de más, mezclamos y tapamos.

Los frijoles que vamos a usar deben de estar descongelados, si son recién cocidos mucho mejor, agregamos los frijoles enteros y mezclamos, si se nos hace un poco reseco le podemos añadir un poco más de agua para que nos quede un poco más caldudito.

Le agregamos el cuadro de consomate y el caldo de pollo en polvo knorr al gusto y mezclamos, rectificamos la sal y tapamos.

Dejamos hervir por unos 5 minutos más y probamos, si ya esta apagamos el fuego, servimos y listo a disfrutar 😋