Sonreímos primero las zanahorias, par que se queden más dulces, ya que tardan algo más en hacerse

Luego añadimos el resto de verduras y pochamos hasta a que queden bien blanditas

Cuando estén bastante pochadas añadimos el pollo y lo sofreímos un poco.

Cuando esté un poco dorado añadimos el vino blanco y dejamos reducir

Cuando se reduzca un poco el vino blanco le añadimos la soja y tres cucharadas generosas de azúcar (esto es al gusto, depende si te gusta más dulce o más saltado)

Luego cocemos la pasta para acompañar, con un poco de sal y aceite

Para que no se pegue cuando este la pasta cocida le añadimos un poco de mantequilla y mezclamos.